QuikTrip 新一代门店设计深度解析:Gen 4 格式如何重塑便利店体验
QuikTrip 在俄克拉荷马州 Broken Arrow 推出首个 Gen 4 门店,面积较传统门店扩大约 1000 平方英尺,配备升级厨房、自助饮料区和家庭友好设施,旨在提升顾客体验与员工效率。

走进 QuikTrip 最新一代门店设计
这家便利店零售商于上月在俄克拉荷马州 Broken Arrow 首次亮相其 Generation 4 门店格式,以下为详细解读。
过去几年,各规模便利店零售商持续探索新建与改造门店的新方式,以吸引更多顾客。总部位于俄克拉荷马州塔尔萨的 QuikTrip 正是这一趋势的重要参与者,其远程旅行中心快速扩张便是例证。如今,该公司将目光投向另一种门店格式,标志着其标准门店的下一阶段演进。
QuikTrip 已在塔尔萨总部附近、堪萨斯州威奇托和密苏里州乔普林推出首批 Generation 4 便利店。今年还计划在塔尔萨和密苏里州克雷斯特伍德再开两家。QuikTrip 表示,每家新 Gen 4 门店约创造 24 个就业岗位。

这些 6,400 平方英尺的门店比传统 QuikTrip 大约 1,000 平方英尺,但仍小于 8,200 平方英尺的旅行中心。其设计旨在为顾客提供更流畅的购物动线,并帮助员工更高效地工作。

在威奇托和乔普林门店的公告中,QuikTrip 表示 Gen 4 概念耗时三年开发,整合了来自运营、门店开发、餐饮和房地产等部门员工及顾客的反馈。
“Gen 4 展示了当你围绕最了解我们顾客的人进行设计,并赋予他们更好服务顾客的工具时会发生什么。”——QuikTrip 企业传播经理 Aisha Jefferson 在上述两份公告中均如此表示。

建筑采用扩大的临街橱窗和玻璃门厅,旨在营造更明亮、更友好的环境,同时改善温度控制和清洁度。克雷斯特伍德市发言人早在 1 月确认,该门店前庭将配备 12 个加油泵。
进入店内,顾客可看到升级版 QT Kitchens 餐饮项目,提供现点现做和即取即走选项,如卷饼、披萨、三明治和冷冻饮品。

QuikTrip 发言人早在 1 月表示,厨房面积是标准门店的两倍。店内还增设了自助点餐和取餐空间,以及专用等候区,有助于减少高峰时段的拥堵并改善客流。
自助饮品区展示了 QuikTrip 去年夏天推出的改良版饮料项目,该公司旨在借此成为饮料创新领域的领导者。

门店还设有八个独立的家庭友好型洗手间,其中四个符合 ADA 标准并配备婴儿护理台,便于维护且提高了可用性。QuikTrip 表示,门店还采用“流线型收银台布局”,帮助员工在高峰时段更快地服务顾客。
除公共区域外,Gen 4 设计还扩大了存储空间。结合改进的厨房布局,员工能更轻松地管理库存、维护设备并保持畅销品有货。

该设计允许未来测试特定门店的取货或配送选项,而无需进行重大结构改造。
“Gen 4 关乎做对事情,并保持灵活性,以便我们持续提供顾客期望的卓越体验。”——QuikTrip 门店设计与项目副总裁 Kelli Ostmeyer 在上述两份公告中均如此表示。