速览

  • 总部位于肯塔基州的便利店零售商Estepp Energy计划在其七家便利店中引入新奥尔良知名咖啡连锁品牌PJ's Coffee，根据邮件公告。
  • Estepp在肯塔基中部拥有约十二家自有品牌便利店，将通过全咖啡店（含得来速）、端架位置和店内柜台等组合方式整合该概念。
  • 此举将扩大Estepp的快速服务餐厅（QSR）合作伙伴名单，目前其已包括Little Caesars和Freddy's Frozen Custard & Steakburgers。

深度洞察

随着便利店行业对食品服务的重视程度日益提高，运营商不仅在建和推广自有菜单，也在以极快速度将QSR品牌引入门店。Estepp的食品服务策略表明，不仅大型连锁在涉足QSR——小型区域玩家也在积极参与。

“过去十年，饮料品类发生了巨大变化，我们看到了在门店推出更高质量、特色咖啡概念的机会，”Estepp Energy创始人Steve Estepp表示。“PJ's Coffee之所以脱颖而出，是因为其产品优质，品牌在整个东南部享有盛誉——此外，其灵活的形式使其与我们的门店无缝契合。”

PJ's在超过十二个州拥有约185家咖啡店，专注于新奥尔良风味，如果仁糖、国王蛋糕和牛奶咖啡。其食品菜单还包括贝涅饼、即取三明治和各种糕点。

该餐厅与Estepp的合作扩大了其在肯塔基州的存在，此前已在列克星敦的肯塔基大学校园开设了一家分店。

“Estepp对便利店零售和酒店业的深刻理解，加上PJ's灵活的形式和优质咖啡体验，使他们成为向肯塔基中部更多客人介绍PJ's Coffee品牌的理想合作伙伴，”PJ's Coffee特许经营发展执行副总裁Ryan Stansbury表示。“我们已经看到全国便利店和旅行中心运营商取得了强劲成果，Estepp团队完全有能力在此基础上继续成功。”