快讯摘要

  • Alimentation Couche-Tard 已任命 Grant Morris 为美国 Circle K 便利店 QSR（快餐店）及现点现制食品服务负责人，公司发言人向 C-Store Dive 证实了这一消息。
  • Morris 自 2019 年起任职于 Couche-Tard，最近担任北美食品服务支持临时负责人，他在上周的 LinkedIn 公告中透露了这一消息。在新职位上，Morris 向 Couche-Tard 北美食品服务及 QSR 副总裁 Gary Brant 汇报，后者自去年春季起担任该职务，据发言人表示。
  • Morris 的晋升是 Couche-Tard 今年对食品服务业务进行的多项调整之一，该零售商正寻求在美国实现食品收入以商品收入四倍的速度增长（参见 相关报道）。

深度解读

尽管 QSR 并非其标志性“Fresh Food, Fast”计划（该计划主打即取即走商品）的核心支柱，但 QSR 对 Couche-Tard 而言仍然至关重要。该公司在美国拥有数百家 Circle K 门店，其中设有 Subway 和 Little Caesars 等相邻餐厅。此外，该零售商还与知名度较低的 QSR 品牌建立了合作关系，例如亚利桑那州的 Burrito Express。

尽管现点现制食品服务从未是 Couche-Tard 的专长，但该零售商正积极拓展这一业务领域。公司领导层曾表示，收购 GetGo Café + Markets（前身为超市连锁 Giant Eagle 的便利店部门）的主要目的，正是为了增强其在现点现制方面的能力。

将 Morris 提升至负责 QSR 和现点现制业务的领导岗位，表明 Couche-Tard 在扩大“Fresh Food, Fast”计划的同时，也迫切希望发展这两个细分领域。

“随着我们不断发展和提升食品计划，我对这个机会感到振奋，它将帮助推动创新、强化我们的产品，并为客户创造更大价值，”Morris 在其 LinkedIn 公告中表示。

在担任最新职位之前，Morris 曾在 Couche-Tard 北美业务中担任食品执行运营总监四年，根据其 LinkedIn 简介。此前，他曾担任佛罗里达州门店的食品服务总监。

Morris 是 Couche-Tard 在过去几个月内任命的第三位食品服务高管。今年 2 月，公司任命 Trey Powell 为美国业务食品与零售高级副总裁，负责所有食品、商品、营销、自有品牌、供应链战略、采购及采购运营。一个月后，Couche-Tard 聘请了前 Family Dollar 高管 Dan Larmondra 担任美国食品商品化负责人。