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  • Wetzel's Pretzels计划在未来约两年内,将其在便利店内的门店数量翻倍。这一消息出自该公司本月早些时候的一份公告。
  • 该快餐连锁品牌五年前开始布局便利店渠道,截至目前已开设20家此类门店。公司发言人补充说,另有10至15家正在开发中。
  • 尽管许多便利店零售商正在加强自营食品服务项目,但也有更多零售商倾向于通过特许经营模式来推动食品驱动的客流增长。

深度解读

根据公告,Wetzel's去年在便利店和机场等非传统场所开设了20家门店。公司表示,其小型“店中店”概念允许零售商在有限空间内提供完整的鲜烤椒盐卷饼产品线。

公司以其精简菜单(包括椒盐卷饼、热狗和马苏里拉奶酪条)作为卖点。公告指出,其小型门店模式“相比许多传统快餐概念,显著降低了食品成本”。

发言人表示,目前提供Wetzel's菜单的零售点包括壳牌(Shell)、76和埃克森(Exxon)。其便利店门店大多位于加利福尼亚州,但该品牌已扩展到伊利诺伊州、弗吉尼亚州和华盛顿州,并已签署协议计划在新墨西哥州、堪萨斯州、阿拉巴马州、内华达州和亚利桑那州开发新店。

“2026年,便利店开发将成为Wetzel's全国扩张的关键途径,”Wetzel's Pretzels特许经营销售总监Ross Duggal表示。“这一模式非常适合我们的品牌和运营商,为购物者提供便利和品质,同时为加盟商创造显著的增长机会。”

Wetzel's目前拥有约450家快餐门店,并计划在今年内开设第500家门店。