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  • 7-Eleven 已聘请 Richard Guidry 担任其美国及加拿大便利店鲜食高级总监，Guidry 于周三通过 LinkedIn 宣布了这一消息。
  • Guidry 为 7-Eleven 带来约二十年的便利店运营和食品服务领导经验。据其 LinkedIn 简介，他在便利店零售商的最新职位是 GPM Investments 的食品服务高级副总裁，并于去年帮助推出了该公司的 Fas Craves 食品项目。
  • Guidry 加入 7-Eleven 之际，该公司正持续多年投资建设以食品为核心的便利店，以提升其在北美的食品服务声誉和利润。

深度洞察

截至发稿时，Guidry 和 7-Eleven 发言人均未回应置评请求。Guidry 在帖子中表示，除了与 7-Eleven 的食品服务团队合作外，他还将与公司的门店支持中心、加盟商和公司直营店团队协作。

Guidry 上任约一个月前，Benjamin Lucky 被免去 7-Eleven 鲜食开发高级总监一职，该职位他担任了约 14 个月。离职时，Lucky 告诉 C-Store Dive，他的解雇是 7-Eleven 采取“不同方向”的一部分。

“这是一个绝佳的机会，能够帮助塑造覆盖约 13,000 家门店的庞大网络以及全球第一大便利店连锁的未来，”Guidry 在公告中表示。

Guidry 于 2023 年 10 月至去年 7 月在 GPM 任职，之后离开该公司。据其 LinkedIn 简介，作为食品服务高级副总裁，他负责领导 GPM 旗下超过 1,300 家直营便利店及其 QSR 的所有厨房开发和执行。

他参与推出的 Fas Craves 项目提供冷热即食食品，如脆皮鸡肉饼干、薯角、马苏里拉奶酪棒、巨型鸡翅、鸡肉三明治和汉堡。GPM 近期还推出了现磨咖啡项目。

在职业生涯早期，Guidry 在 RaceTrac 担任过超过 15 年的各种运营和营销职务。随后，他在 Casey's General Stores 工作了四年，期间开始涉足熟食领域，据其 LinkedIn 简介显示。