7-Eleven 2025年如何复苏？前CEO关注这些关键点

在预测7-Eleven今年将如何表现时，前首席执行官James Keyes回顾了三十多年前这家便利店零售商面临类似逆风的时期。此前，该公司在2024年经历了艰难的一年。

1990年，7-Eleven的前母公司Southland Corporation在未能从1987年股市崩盘中恢复后，申请了第11章破产保护。Southland最终出售了其大量资产——包括近500家便利店给Circle K——以减轻债务。7-Eleven在其拥有立足点的大城市中正在失去阵地。

当时担任7-Eleven全国汽油业务副总裁的Keyes，将公司的困境归因于无法与时俱进并满足客户需求。

“作为人类，我们容易固守于当下有效的方法，”Keyes在采访中表示，他于2000年至2005年担任7-Eleven首席执行官。“这就是7-Eleven在1990年的处境……他们不愿适应其他便利需求，而这种对变革的抗拒正是可能导致企业倒闭的原因。”

破产还使得Seven-Eleven Japan——现为7-Eleven母公司Seven & i Holdings的子公司——收购了Southland 70%的股份。Keyes表示，新的所有权使7-Eleven得以转变其产品和品牌。

“我们开始走遍世界寻找便利产品，”他说。“那时第一批ATM进入了所有门店，也是在我们受到日本特许经营商启发后开始推出鲜食的时候。”

大约35年后，7-Eleven发现自己再次陷入困境。

虽然公司并未濒临破产，但它刚刚度过了一个财务挫折严重的年份，面临由通货膨胀带来的日益严峻的经济挑战。此外，7-Eleven在夏季遭到了Alimentation Couche-Tard的收购企图。这引发了其股东Ito-Kogyo Co.潜在的管理层收购，该公司与Seven & i的副总裁兼代表董事Junro Ito有关联。

2025年，便利店零售界将密切关注7-Eleven。以下是专家们在这家公司寻求反弹时将关注的重点。

打造“New Standard”体验

7-Eleven去年的困境在10月达到高潮，当时它透露将关闭美国444家表现不佳的便利店。由于经济逆风，7-Eleven将其2024财年营业收入预测下调了近28%，从29亿美元降至21亿美元，首席执行官Joseph DePinto当时表示。

尽管这一公告震惊了行业，Keyes表示他并不太惊讶。像7-Eleven这样活跃于并购领域的零售商，往往最终会关闭那些位置不理想或可能与其他门店重叠的低效门店。

“这是行业一直在经历的事情，”他说。

这位7-Eleven前首席执行官表示，他并不太关注这些关闭门店对公司2025年业绩的影响。Keyes关注的是接下来的事情。

在宣布关闭门店后不到两周，7-Eleven概述了计划，到2027年底在美国开设超过600家大型、以食品为重点的门店。这些门店将展示公司内部称为“New Standard”门店的新原型。与其余门店相比，这些门店提供更丰富的产品种类和更广泛的食品饮料供应，此外还有店内座位和电动汽车充电站。

自2010年以来，7-Eleven在北美门店数量增加了一倍多。但Keyes表示，随着公司专注于可扩展性，它更多地依赖其高效的中央厨房系统为门店提供食品，而不是在店内现场制作新鲜食品。

Keyes表示，他有兴趣看到7-Eleven如何发展其食品服务，使其成为这一新门店设计和公司整体价值主张的焦点。他认为这并不容易。

“店内鲜食准备总是一件复杂的事情，”他说。“它为小面积门店增加了一层复杂性，难以执行，因为它本质上限制了你的菜单。”

Michael D. Brown是一位人力资本策略师，曾在BP和Shell的零售部门从事销售和运营工作近20年。他表示，希望看到7-Eleven如何在其New Standard门店中推广端到端的食品体验。他补充说，由于7-Eleven门店历来设计为让顾客尽快进出，公司现在必须改变这种认知并建立全新的信息传递。

“是什么让它如此特别，以至于我愿意多付一美元，而不是去Panera Bread？”Brown谈到New Standard门店时说道。

Brown目前是佐治亚州Buckhead的Global Recruiters高级管理合伙人，他还表示很好奇7-Eleven如何为这些门店招聘和留住员工。由于门店规模增大且注重鲜食，New Standard门店将需要更多员工——以及更多有资格从事食品服务的员工。

“对于这些新店型，这不仅仅是培训某人在收银台工作，”Brown说。

Brown强调，他还希望看到7-Eleven通过New Standard门店创造独特体验，以提升公司声誉。他将7-Eleven与Buc-ee's和Wawa进行了比较，后者分别凭借巨大的洗手间和潜艇三明治建立了强大的粉丝群。

Brown认为7-Eleven尚未在其门店中创造出这种令人难忘的体验。但它有机会通过新门店改变这一点。

“我当然想知道体验会是什么，以及什么能使它们与竞争对手区分开来，”他说。

Couche-Tard的收购要约与管理层收购

Keyes和Brown都表示，他们也很急切地想看到7-Eleven是出售给Couche-Tard还是接受管理层收购。

在7-Eleven工作二十年并担任首席执行官五年的Keyes表示，这两条路径都凸显了Couche-Tard和Seven & i对7-Eleven愿景和未来的信心。他补充说，尽管任何一项交易都难以最终敲定，但其中任何一个都将反映7-Eleven作为一家公司和全球品牌的自然演变。

“我钦佩[Couche-Tard董事长]Alain Bouchard对7-Eleven的信心和收购意愿，但我也钦佩Junro Ito对7-Eleven未来的信心，”Keyes说。

Brown则在观望这些交易是否真的会发生，他指出所有喧嚣可能分散了7-Eleven对门店体验的专注。他补充说，7-Eleven的New Standard门店形式和加强对食品服务的关注，可能是公司向股东发出的信号，表明它希望保持独立。

“我认为7-Eleven将面临压力，需要更大胆地论证为什么保持现状是更好的选择，而不是让外部人士介入以创造更好的股东回报，”他说。

Brown表示，围绕出售给Couche-Tard或管理层收购的讨论也可能影响现任和潜在员工对7-Eleven的看法，因为一些员工可能不希望留在一家处于如此重大变革边缘的零售商。

“如果今天不是Couche-Tard，明天又会是谁呢？”Brown说。