便利店联手快消品牌与职业体育,焕新菜单吸引客流
过去数周,美国便利店行业迎来多款热门限时产品的回归、全新联名合作以及基于体育赛事的菜单创新。从Casey's的培根芝士汉堡披萨到Wawa与费城飞人队联名的Gritty冰沙,再到7-Eleven为世界杯推出的主题餐品,各连锁品牌正通过差异化食品服务吸引消费者。

过去数周,美国便利店行业迎来多款热门限时产品的回归、全新联名合作以及基于体育赛事的菜单创新。以下为全美各便利店连锁近期值得关注的餐饮服务动态。
Casey's回归经典披萨,新增脆薯条
Casey's General Stores宣布重新推出其培根芝士汉堡披萨。据公司公告,这是该零售商被顾客要求回归次数最多的限时产品。
这款披萨以千岛酱为基底,配料包括芝士、牛肉、培根、酸黄瓜和洋葱。公告显示,千岛酱是本次回归版本新增的元素。该产品将供应至9月8日。
此外,该公司还将脆薯条加入了常规菜单。
Wawa与UDF公布体育合作
Wawa和United Dairy Farmers(UDF)均宣布与知名职业体育队伍合作,推出以冰淇淋为基础的限时产品。
UDF与辛辛那提红人队内野手Elly De La Cruz合作推出新款冰淇淋口味。据LinkedIn公告,此次合作诞生了Dulce De La Cruz口味——一款焦糖冰淇淋,内含焦糖酱旋涡。
这款新冰淇淋还将用于制作#44奶昔,该奶昔混合了Dulce De La Cruz冰淇淋、焦糖酱和烤椰丝。
Wawa则推出了Gritty冰沙,该产品是与NHL费城飞人队合作打造。这款饮品包含芒果、樱桃和菠萝风味,顶部添加打发的奶油和巧克力碎。在一段宣传视频中,飞人队吉祥物Gritty与Wawa吉祥物Wally共同出镜介绍该产品。
7-Eleven开发世界杯主题餐品
随着世界杯即将在北美开赛,7-Eleven在其旗下快餐门店推出了独特的食品供应。
Laredo Taco推出了El Goal-Azo塔可,内含辣味香肠、鸡蛋、炸土豆、奶酪酱和哈瓦那辣椒酱。
在Raise the Roost品牌下,G.O.A.T.辣鸡肉三明治采用裹粉炸鸡柳,拌入纳什维尔风味辣酱,搭配莳萝酸黄瓜,夹在奶油面包中供应。

Love's推出两款新三明治
Love's Travel Stops & Country Stores新增两款限时三明治,供应至6月底。
蜂蜜金烧烤手撕猪肉三明治包含烟熏猪肉、蜂蜜金烧烤酱和酸黄瓜;烟熏火鸡俱乐部三明治则层层叠加火鸡、培根和切达芝士,顶部淋上蜂蜜芥末烧烤酱。
两款三明治均使用椒盐卷饼面包。
Stewart's推出鸡肉新品
Stewart's Shops正在其东北部门店网络推出全新的南方风味鸡肉饼干三明治。
该三明治包含一块裹粉的南方风味鸡胸肉,搭配美式芝士,夹在饼干中供应。
Sheetz扩充墨西哥风味菜单
Sheetz的脆皮塔可限时产品今夏回归,同时新增两款墨西哥风味餐品:西部卷饼和墨西哥辣椒薯条(Sheetz称之为“fryz”)。
脆皮塔可可根据顾客喜好定制配料,如塔可酱、墨西哥辣椒、酸奶油、芝士丝和生菜,并可搭配多种蘸酱,包括烧烤酱、布法罗辣酱和布法罗大蒜风暴酱。
西部卷饼是一款早餐卷饼,内含鸡蛋、芝士和火腿,以玉米饼包裹。
墨西哥辣椒薯条采用腌制墨西哥辣椒切片,裹上调味的日式面包糠后油炸制成。
据公司发言人表示,塔可产品将供应至8月。其他新品暂无明确的下架时间表。
Dandy扩充夏季牛胸肉菜单
Dandy已将其牛胸肉限时产品带回夏季菜单。
该肉类出现在回归的牛胸肉披萨、牛胸肉薯条和薯球中,同时也用于新品牛胸肉芝士牛排和Glen汉堡。
牛胸肉披萨以金色烧烤酱为基底,铺上牛胸肉和马苏里拉芝士,顶部淋上牧场酱;牛胸肉薯条和薯球则搭配牛胸肉、可选烧烤酱、芝士酱、培根碎和酥脆炸洋葱。
该连锁的牛胸肉芝士牛排以半份潜艇堡面包供应,顾客可选择芝士和配料。
Glen汉堡以Dandy合作的纽约赛道命名,包含牛胸肉芝士汉堡,搭配黑莓波本烧烤酱和炸洋葱,夹在面包卷中供应。
Rutter's推出最新自有品牌啤酒
Rutter's与Rusty Rail Brewing Company合作,推出其最新自有品牌啤酒Fairway Finder。
据Rutter's公告,Fairway Finder是一款清爽的金色艾尔,带有微妙的柑橘风味。此次限量合作是这两家宾夕法尼亚州公司第四次联手推出限量版饮品。
RaceTrac与Jamba联手
RaceTrac的Swirl World冷冻酸奶与同为亚特兰大公司的Jamba合作,新增两款夏季风味。
新口味为芒果雪酪和椰奶。这是两家公司第二次合作推出冷冻酸奶限时产品。
Circle K推出Butterfinger独家烘焙品
Circle K与Ferrero Group合作,推出一系列新的Butterfinger风味限量烘焙食品。产品包括Butterfinger布朗尼、Butterfinger曲奇和Butterfinger脆米糕。
偏好饮品的顾客还可以在咖啡系列中找到Butterfinger风味的热卡布奇诺。
此次Butterfinger合作产品将供应至9月1日,售完即止。