餐饮服务
Chestnut Market任命Ben Lucky为首任餐饮服务总监
Chestnut Market于周一宣布，聘请Ben Lucky出任公司首任餐饮服务总监。Lucky将负责该公司在纽约州、新泽西州及康涅狄格州约80家门店的餐饮平台战略发展与运营执行，重点涵盖菜单开发、厨房设计、团队培训及供应商合作。此前，Lucky曾在7-Eleven担任鲜食高级总监约一年，并于2025年末离职。
Wetzel's Pretzels计划两年内将便利店门店数量翻倍
Wetzel's Pretzels计划在未来约两年内，将便利店内的门店数量翻倍。该公司五年前开始布局便利店渠道，目前已有20家门店，另有10至15家正在开发中。其小型店中店模式以精简菜单和较低食品成本为卖点，已入驻壳牌、76和埃克森等零售点，并计划向多个新州扩张。
全球风味食品：便利店的增长新机遇
全球风味食品（包括进口商品和本土化国际美食）在食品零售中增长强劲，82%的品类增长来自该领域。便利店若能结合人口趋势、季节节点和健康属性，在冷柜、货架及鲜食区域系统布局，有望实现持续销售增长。
Casey's以披萨立身，如今发力鸡翅业务
Casey's General Stores在第三季度财报电话会议上宣布，计划将鸡翅产品线推广至其全部2900多家门店。该产品自2025年1月在爱荷华州得梅因试点以来，已扩展至550多个门店，并带动了店内销售增长。
Tri Star Energy 推出自有品牌零食系列 Daily Favorites
Tri Star Energy 于周三宣布推出自有品牌零食系列 Daily Favorites，包括薯片、肉干、零食杯、爆米花和糖果棒，将在其旗下多个便利店品牌的门店销售。此举旨在提升对成分、包装和成本的控制，并应对消费者对性价比日益增长的需求。
Loop Neighborhood Market 携手 Krispy Krunchy Chicken，12 家门店引入热食菜单
Loop Neighborhood Market 与 Krispy Krunchy Chicken 达成合作，将在加州 12 家门店提供该炸鸡品牌的完整热食菜单，并整合至 Loop 应用。合作覆盖旧金山、萨克拉门托等多个城市，是便利店应对餐饮服务占比上升趋势的最新举措。
Pilot Company 将全面升级旗下所有门店的餐饮服务项目
Pilot Company 正对其餐饮服务进行重大战略调整，推出名为 Pilot eats 与 Pilot eats Express 的全新双轨制餐饮项目，并计划在 2025 年春季起推广至全美超过 900 家旅行中心。该项目被视为公司 10 亿美元“新视野”改造计划的重要延伸，标志着其从单纯提供餐食向深度契合司机需求的方向转型。
BrakeTime 与 Little Caesars 签署特许经营协议，拓展便利店餐饮版图
BrakeTime Corner Market 与 Little Caesars 达成特许经营合作，首批两家门店将落户得克萨斯州，此举是该公司强化食品服务战略的一部分。
GPM携餐饮型便利店概念落地肯塔基州
GPM Investments在肯塔基州Hazard开设首家Fas Craves餐饮型便利店，该店位于新翻修的Apple Market内，于2月12日正式营业，成为其自有餐饮服务项目的第六家门店。母公司Arko Corp.周一宣布，计划在推广至全部1200家直营店前，先扩展至额外20至25家门店。
利润核心竟依赖一张塑封配方卡：便利店餐饮的数字化缺口
美国便利店餐饮服务已占店内销售额27.7%至28.7%，贡献近40%毛利，但运营仍依赖塑封配方卡。行业正面临从模拟管理向数字化配方系统转型的关键节点。